葱爆牛肉的做法是什么?
葱爆牛肉的制作较为简单，取食材易得。需要的食材有牛肉，葱，生姜等。牛肉要用刀切成片，葱要切成4-5厘米的段，姜切成片，大火炒制，完成后可加少许盐和生抽提鲜口味。
葱爆牛肉用什么部位牛肉
牛柳肉
牛肉最好选择牛柳肉,这个部位的牛肉比较嫩。
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