芒果可以放冰箱冷藏吗?芒果没放熟反而烂了是怎么回事呢?

来源:商都网时间:2023-06-09 08:04:36

芒果可以放冰箱冷藏吗?

芒果可放进冰箱进行短期保存:适当将芒果放置在冰箱中保存,不会对其中的营养物质造成较大的影响。

不建议长期保存:长期保存在冰箱中,可能会导致芒果中的营养成分被冰箱中的冷空气局部稀释,容易变质。

芒果没放熟反而烂了是怎么回事呢?

芒果没有完全成熟就被摘下,或者是散发着青涩的味道,就会容易烂掉。因为未熟透的芒果保护不了自身的水分和营养物质,外表开裂,即使不手摸也会因为太脆而坏掉。

芒果储藏的环境对芒果的保鲜非常重要,通常芒果的储存环境温度应在12℃到16℃之间,而湿度应大约为85%左右。

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